Kvalitetskoordinator til fødevareproduktionsvirksomhed

Delika Food Group A/S søger en kvalitetskoordinator, der vil være med til at sikre høj fødevaresikkerhed og kvalitet i en moderne fødevareproduktion.

Delika Food Group A/S er en af Danmarks førende fødevarevirksomheder. Delika Food Group A/S producerer blandt andet pølser, pålæg og røgvarer til detailhandlen og foodservicesektoren på fabrikker i Aalborg, Haderslev, Christiansfeld og Aarhus. Derudover har Delika Food Group A/S et lager- og logistikcenter i Skjern. Virksomheden beskæftiger cirka 340 medarbejdere.

Du får en central rolle i den daglige kvalitetsopfølgning på fabrikken og et tæt samarbejde med dine kollegaer i Delika Food Group A/S' kvalitetsafdeling. Du refererer direkte til koncernkvalitetschefen og bliver en del af et fagligt stærkt og engageret QA-miljø.

Du får en varieret hverdag med ansvar for både operationelle og udviklingsorienterede opgaver, herunder:

• Daglig kvalitetsopfølgning og tilstedeværelse i produktionen
• Sikring af overholdelse af gældende fødevarelovgivning og interne krav
• Varetage myndighedsbesøg (Fødevarestyrelsen)
• Vedligeholdelse og opdatering af egenkontrolprogram i samarbejde med kolleger fra QA
• Udarbejdelse og godkendelse af deklarationer, næringsberegninger og etiketter
• Opfølgning på kundehenvendelser og reklamationer sammen med kolleger fra QA
• Håndtering af afvigelser og korrigerende handlinger
• Udtagning og opfølgning på mikrobiologiske og kemiske analyser
• Hygiejnerunderinger og kontrol af at procedurer og instruktioner følges
• Løbende forbedringer af processer og arbejdsgange
• Kalibrering af måleudstyr i samarbejde med teknisk afdeling
• Daglige og ugentlige kontroller (for eksempel nedkøling, pH-målinger med videre)
• Registrering og opfølgning i e-smiley, inklusiv sporbarhedstest
• Deltagelse i kunde- og tredjepartsaudits

• Du har erfaring fra en tilsvarende stilling
• Du har en uddannelse som procesteknolog, levnedsmiddeltekniker eller tilsvarende
• Du har erfaring fra fødevareproduktion – gerne fra kødindustrien
• Du har solid viden om fødevaresikkerhed og fødevarelovgivning
• Du har kendskab til certificerings- og ledelsessystemer, gerne IFS
• Du er rutineret bruger af Microsoft Office

• Du arbejder struktureret, kvalitetsbevidst og vedholdende
• Du trives i tværfagligt samarbejde
• Du tager ansvar og trives i en travl og omskiftelig hverdag
• Du kan arbejde selvstændigt og samtidig være en synlig og engageret sparringspartner
• Du kommunikerer klart og tager den faglige dialog med både kollegaer og ledelse
• Du er relationsstærk og bidrager positivt til samarbejdet på tværs af organisationen

Delika Food Group A/S tilbyder en selvstændig, alsidig og spændende stilling i en virksomhed med målsætninger om vækst og udvikling, hvor der er fokus på kvalitet, udvikling og ordentlighed.

Delika Food Group A/S har en flad organisation, hvor alle bliver hørt og ideer bliver værdsat. Delika Food Group A/S har en uformel omgangstone, og dagligdagen er præget af højt tempo og godt humør.

Du får dygtige og ambitiøse kollegaer på tværs af Delika Food Group A/S' fabrikker, som vil hjælpe dig godt fra start. Der er fast løn, som forhandles individuelt efter kvalifikationer. Stillingen er med base i Christiansfeld.

Hvis Delika Food Group A/S har fanget din interesse, ser Delika Food Group A/S frem til at høre fra dig. Delika Food Group A/S afholder løbende samtaler og ansætter, når den rette kandidat er fundet.