Bager

OUH Odense Universitetshospitals køkken i Kolding og Vejle søger en bager, der skal indgå i en rotation mellem bagerierne i Kolding og Vejle i perioder. OUH Odense Universitetshospital søger en ny medarbejder i en fast stilling på 37 timer (færre timer kan aftales), med opstart snarest muligt og senest den 1. januar 2027.

Et køkken på tværs

• Virksomheden har bagerier på alle deres matrikler (Vejle og Kolding Sygehuse samt Middelfart Nærhospital), som bager alt brød og kager til hospitalets patienter, gæster og kantiner samt til viderebearbejdning i virksomhedens kolde og varme køkken.
• Der er ingen bagermester, men et selvstyrende bagerteam på tværs af matriklerne bestående af 5 bagere og p.t. 2 lærlinge, som sammen selv styrer brød- og kageplanen ud fra samme ramme og samarbejder på tværs.
• Bagerne indgår i et begejstret fagligt fællesskab af ernæringsassistenter, kokke, bagere, køkkenledere, økonomaer, procesteknologer, catere, PBA’er i ernæring og sundhed og mange andre.
• Omkring brødet gælder det, at småt er godt, øjnene spiser først – og gode, reelle råvarer og godt håndværk fra bunden skaber gode resultater. Eksempelvis passer og plejer teamet sin egen rug- og hvedesur, og bager croissanter og småkager med smør.

Hvad kan forventes hos OUH Odense Universitetshospital?

• Fri i weekenden og på stort set alle helligdage.
• Ingen overarbejde; medarbejderen arbejder 37 timer om ugen, hverken mere eller mindre.
• Arbejdstid fortrinsvis i dagtimerne, og mødetider er kl. 05.00, 05.45 eller 06.00.
• Stor indflydelse på det som bages.
• Nye bagerier og mange hjælpemidler.
• Sund økonomi – aflønning sker efter overenskomst.

Den rette kandidat

• Kandidaten er bager eller konditor.
• Kandidaten er god til at kommunikere og samarbejde med forskellige mennesker.
• Kandidaten er selvstændig, stabil og loyal, har et godt drive og møder ind med et smil.
• Kandidaten har mod på en organisation på tværs af matrikler med spændende og varierede opgaver samt små og store fællesskaber.
• Kandidaten kan efterleve OUH Odense Universitetshospitals værdier: Resultater, Ordentlighed, Samarbejde og Excellence.

Hvis den rette kandidat genkender sig selv i beskrivelsen, skal vedkommende uploade en motiveret ansøgning, et cv og relevante bilag senest den 20. november 2026. Kun ansøgninger, der modtages via det elektroniske ansøgningssystem, kan forventes besvaret. OUH Odense Universitetshospital ser frem til at læse mere om ansøgeren.

Der indkaldes løbende til samtaler.

Løn- og ansættelsesvilkår

Løn- og ansættelsesvilkår for stillingen som bager følger overenskomst 32.23.1.